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mercredi, février 1, 2023

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Château Cissac travaille le sol de ses jeunes vignes au petit trot

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Pour la première fois, le cru bourgeois de Cissac-Médoc fait appel à Benoit Raba et ses chevaux pour travailler le sol d'une jeune parcelle de vigne. Mais pour Marie Vialard, propriétaire des lieux, il n'est pas question de généraliser le travail à cheval sur toute la propriété.

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